- Strona główna
- Restauracje
- Restauracje Dolnośląskie
- Restauracje Wrocław
- Umami Dumpling & Pasta Bar
od 17 do 58 zł
- Wrocław, Dolnośląskie Zobacz na mapie
Umami Dumpling & Pasta Bar
Oferta
- Klimatyzacja
- Obsługa w językach obcych
- Opcje dla alergików
- Można wejść z psem
- Rezerwacja online
- Ułatwiony dostęp dla osób niepełnosprawnych
- Kuchnia wegetariańska
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Czas spędzony w tej restauracji to prawdziwa uczta dla zmysłów. Położona w centrum Wrocławia, oferuje nie tylko dogodne połączenie z innymi atrakcjami miasta, ale także niezapomniane kulinarne doznania. Spotkanie z niesamowitym smakiem umami, który stanowi podstawę ich filozofii kulinarnej, to prawdziwa przyjemność. Techniki takie jak fermentowanie czy wędzenie sprawiają, że każde danie jest wyjątkowe, a wybór w menu zadowoli zarówno amatorów klasyki, jak i poszukiwaczy nowych smaków.
Pod czujnym okiem szefa kuchni, Dariusza Łaźniewskiego, potrawy nabierają charakteru. Połączenie tradycji z nowoczesnością w każdym kęsie sprawia, że wraca się tu z radością. Dodatkowo, przytulna atmosfera i przyjazny personel dopełniają całości doświadczenia, zapewniając komfort i relaks. To miejsce, które zdecydowanie warto odwiedzić, by oddać się smakowej przygodzie.
Ocena
Średnia ocena: 4.55
Zdaniem naszego eksperta
Wyjątkowa lokalizacja w sercu Wrocławia
Restauracja znajduje się na jednym z najbardziej prestiżowych adresów w mieście, co czyni ją łatwo dostępną zarówno dla mieszkańców, jak i turystów. Centralne położenie zapewnia doskonałe połączenie z innymi atrakcjami Wrocławia, co czyni ją idealnym miejscem na rozpoczęcie lub zakończenie kulinarnej przygody w tym urokliwym mieście.Kulinarna podróż inspirowana umami
Restauracja specjalizuje się w daniach, które eksponują umami, piąty smak odkryty przez japońskiego profesora Kikunae Ikedę. Umami, znane jako "smak pysznego", stanowi fundament filozofii kulinarnej restauracji, w której pasja do tworzenia esencjonalnych potraw jest widoczna w każdym kęsie. Długotrwałe gotowanie, fermentowanie oraz wędzenie są kluczowymi technikami, które wzbogacają smak serwowanych potraw.Szeroka oferta menu
Menu restauracji zostało starannie skomponowane, aby zaspokoić różnorodne gusta i preferencje. Wśród propozycji znaleźć można zarówno klasyki, jak i bardziej egzotyczne smaki. Od wyrafinowanych pierogów z pikantną wieprzowiną, przez aromatyczne rameny, po różnorodne makarony takie jak spaghetti carbonara czy noodle curry. Każde danie jest przygotowywane z dbałością o szczegóły, co gwarantuje niezapomniane doznania kulinarne.Mistrzostwo kulinarne pod okiem doświadczonego szefa kuchni
Dariusz Łaźniewski, jako szef kuchni, wnosi do restauracji nie tylko ogromne doświadczenie, ale również pasję do kulinarnych eksperymentów. Jego zaangażowanie w tworzenie potraw, które łączą tradycję z nowoczesnością, sprawia, że każde danie jest nie tylko smaczne, ale i wyjątkowo prezentowane. Jego podejście do umami jako kluczowego składnika sprawia, że potrawy są satysfakcjonujące i zapadają w pamięć.Przyjazna i ciepła atmosfera
Wystrój restauracji jest zaprojektowany tak, aby tworzyć przyjazną i relaksującą atmosferę. Goście mogą cieszyć się posiłkiem w otoczeniu, które sprzyja rozmowom i odprężeniu. Personel jest uprzejmy i profesjonalny, zapewniając gościom komfortowe doświadczenie od momentu wejścia do lokalu.od 17 do 58 zł
- Wrocław, Dolnośląskie Zobacz na mapie