od 50 do 150 zł
- Gdańsk, Pomorskie Zobacz na mapie
Targ Rybny - Fishmarkt
Oferta
- Opcje dla alergików
Dodatkowe usługi
- Rezerwacje online, catering, organizacja eventów, wynajem sali, menu degustacyjne, dania wegetariańskie, karta win
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Wędrując uliczkami Gdańska, trudno nie zauważyć wyjątkowej restauracji, która przyciąga zarówno lokalnych smakoszy, jak i turystów pragnących eksplorować kulinarny świat. Położona nad brzegiem Motławy, jest miejscem, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, oferując niezapomniane doznania smakowe. Specjalizując się w daniach rybnych i owocach morza, miejsce to jest prawdziwym rajem dla tych, którzy cenią sobie świeżość składników i autentyczność smaków.
Menu, starannie skomponowane przez szefa kuchni, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Można tu spróbować klasycznej Bouillabaisse, która urzeka bogactwem smaków, a także lokalnych specjałów kuchni kaszubskiej wzbogaconych o śródziemnomorskie akcenty. Dla miłośników mięsnych dań przygotowany jest tradycyjny sznycel wiedeński, który doskonale uzupełnia różnorodność serwowanych potraw.
Odwiedzając to miejsce, goście mogą liczyć na wyjątkowe doznania nie tylko kulinarne, ale i wizualne. Każde danie prezentowane jest z dbałością o detale, co sprawia, że wizyta staje się ucztą nie tylko dla podniebienia, ale także dla oka. Restauracja zdobyła sobie uznanie zarówno wśród mieszkańców, jak i w prestiżowych rankingach, co potwierdza jej wysoką jakość i innowacyjne podejście do gastronomii. To miejsce, gdzie każdy znajdzie coś dla siebie, a każda wizyta pozostaje w pamięci na długo.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Lokalizacja i otoczenie
Restauracja zlokalizowana w samym sercu Gdańska, nad malowniczą Motławą, oferuje nie tylko wyjątkowe doznania kulinarne, ale również niesamowite widoki. Bliskość wody nadaje miejscu unikalną atmosferę, która przyciąga zarówno mieszkańców, jak i turystów. Ta strategiczna lokalizacja czyni z tego miejsca idealną destynację dla miłośników ryb i owoców morza, poszukujących autentycznych i nowoczesnych smaków w otoczeniu pięknych krajobrazów.Kuchnia i menu
Specjalizująca się w kuchni rybnej i owocach morza, restauracja harmonijnie łączy tradycyjne smaki kaszubskie z nowoczesnymi akcentami śródziemnomorskimi. Menu, starannie skomponowane przez szefa kuchni Patryka Domachowskiego, obejmuje szeroki wachlarz dań – od przystawek, przez świeże sałaty, po zupy, takie jak słynna Bouillabaisse. Lokalnie wyselekcjonowane owoce morza i ryby podkreślają pasję do świeżych, sezonowych składników. Dodatkowo, tradycyjne dania mięsne, takie jak sznycel wiedeński, oferują gościom różnorodność wyboru, a desery stanowią idealne zwieńczenie posiłku.Filozofia kulinarna
Restauracja kładzie szczególny nacisk na jakość, autentyczność i nowoczesne podejście do przygotowania potraw. Świeże, lokalne składniki są podstawą każdej potrawy, co gwarantuje nie tylko doskonały smak, ale także estetykę podania. Innowacyjność i odwaga w łączeniu tradycji z nowoczesnością czynią z tego miejsca jedno z najciekawszych na kulinarnej mapie Polski. Szef kuchni, Patryk Domachowski, z pasją tworzy unikalne kompozycje smakowe, które zadowalają nawet najbardziej wymagające podniebienia.Atrakcje kulinarne
Restauracja oferuje wyjątkowe doznania kulinarne, które nie ograniczają się jedynie do smaku. Każda potrawa jest ucztą nie tylko dla podniebienia, ale również dla oka, dzięki starannie dobranym dodatkom i prezentacji na talerzu. Specjalnością lokalu jest Bouillabaisse, która zadowoli miłośników zup i wyrafinowanych smaków. Wyjątkowość restauracji podkreślają również lokalne ryby i owoce morza, które zapewniają autentyczność i najwyższą jakość dań.Wyróżnienia i uznanie
Restauracja została doceniona zarówno przez mieszkańców, jak i turystów, co potwierdzają jej miejsce w prestiżowym rankingu Top 50 Restauratorów Innowatorów w Polsce, stworzonym przez magazyn Forbes oraz agencję For Solutions. Kryterium wyróżnienia stanowiły innowacyjność i odwaga, a także inwestycje w design, komunikację oraz menu. Takie uznanie pokazuje, że restauracja nie tylko spełnia oczekiwania swoich gości, ale również wyznacza nowe standardy w branży gastronomicznej.od 50 do 150 zł
- Gdańsk, Pomorskie Zobacz na mapie