od 50 do 300 zł
- Choroszcz, Podlaskie Zobacz na mapie
Talerz Smaku
Oferta
- kuchnia wegetariańska
Dodatkowe usługi
- dania na wynos, catering, organizacja imprez okolicznościowych, szkolenia kulinarne, pomoc w dietach, degustacja na miejscu, sezonowe menu
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak smakuje połączenie tradycji z nowoczesnością w kulinarnej podróży po Podlasiu? To miejsce to prawdziwy raj dla smakoszy, gdzie każdy kęs odkrywa historię regionu, wzbogaconą o współczesne akcenty. Menu oparte na lokalnych i sezonowych składnikach gwarantuje nie tylko jakość, ale także autentyczność smaków, które zachwycają swoją prostotą i głębią. Doświadczenie to nie kończy się na smakowaniu – można je przenieść do domu dzięki opcji dań na wynos oraz bogatej ofercie cateringowej.
Pod okiem wybitnego szefa kuchni, Artura Lenczewskiego, którego umiejętności zdobyte na międzynarodowej scenie kulinarnej są nieocenione, każda potrawa staje się małym dziełem sztuki. Jego tytuł Kucharza Roku 2018 świadczy o tym, że można tu oczekiwać nie tylko smaku, ale i estetycznego zachwytu. Dodatkowo, miejsce to oferuje szkolenia kulinarne, co czyni je idealnym dla tych, którzy chcą zgłębiać swoją pasję do gotowania.
Nie można też przejść obojętnie obok organizowanych tu wydarzeń, takich jak Kolacja Degustacyjna „Polskie Smaki”, gdzie znani szefowie kuchni prezentują autorskie dania w nowatorskiej formie. Takie eventy to doskonała okazja, by zgłębić tajniki polskiej kuchni współczesnej. Warto również podkreślić, że miejsce to z troską podchodzi do osób na dietach specjalistycznych, oferując menu dostosowane do indywidualnych potrzeb, co pozwala cieszyć się zdrowymi i smacznymi posiłkami bez obaw.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Wyjątkowa kuchnia regionalna
Talerz Smaku to fascynujący przykład bistro, które skutecznie łączy tradycyjną kuchnię Podlasia z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Zlokalizowane w malowniczym Białymstoku, miejsce to oferuje bogaty wachlarz smaków, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Menu opiera się na sezonowych i świeżych składnikach, co gwarantuje najwyższą jakość potraw oraz ich wyjątkowy smak. To nie tylko kulinarne doznanie, ale również szansa na odkrycie regionalnych specjałów w nowej, świeżej odsłonie.Szeroki wachlarz usług
Bistro oferuje nie tylko przyjemność degustacji na miejscu, ale również dania na wynos oraz kompleksowe usługi cateringowe. Dzięki temu jest doskonałym wyborem zarówno na kameralny obiad w domu, jak i na większe imprezy okolicznościowe. Dodatkowo, organizacja imprez tematycznych to kolejny atut, który przyciąga klientów szukających unikalnych doświadczeń kulinarnych. Szkolenia kulinarne dla początkujących i zaawansowanych kucharzy stanowią część oferty, co czyni to miejsce idealnym dla osób pragnących rozwijać swoje umiejętności.Doświadczony szef kuchni
Na czele zespołu kucharskiego stoi Artur Lenczewski, który dzięki 23-letniemu doświadczeniu w branży gastronomicznej, wnosi do bistro nieocenioną wiedzę i pasję. Jego kariera rozpoczęła się w szkole gastronomicznej w Białymstoku, a doświadczenie zdobywał jako kucharz okrętowy oraz w różnorodnych lokalach i ośrodkach wypoczynkowych. Oprócz licznych dyplomów, Artur został uhonorowany tytułem Kucharza Roku 2018 województwa Podlaskiego, co potwierdza jego nieprzeciętne umiejętności kulinarne. Jako organizator Ogólnopolskiego Konkursu Kulinarnego "Smaki Podlasia", Artur promuje dziedzictwo regionalnej kuchni na szeroką skalę.Specjalne wydarzenia kulinarne
Warto zwrócić uwagę na organizowane w bistro nietuzinkowe wydarzenia kulinarne, takie jak Kolacja Degustacyjna „Polskie Smaki”. To niezapomniane doświadczenie, w którym uczestniczą znani szefowie kuchni, tworząc sześć autorskich dań, dostarczających niezapomnianych wrażeń smakowych. Wydarzenia te są doskonałą okazją do poznania polskiej kuchni w nowoczesnym wydaniu i spotkania z kulinarnymi autorytetami.Wsparcie dla osób z dietami specjalistycznymi
Bistro to także miejsce, które z troską podchodzi do osób stosujących specyficzne diety. Oferując pomoc w dostosowywaniu menu do indywidualnych potrzeb, zapewnia wsparcie dla osób z nietolerancjami pokarmowymi lub innymi wymaganiami dietetycznymi. Dzięki temu goście mogą cieszyć się posiłkami, które są nie tylko smaczne, ale i zdrowe.
od 50 do 300 zł
- Choroszcz, Podlaskie Zobacz na mapie
