od 30 do 120 zł
- Sosnowiec, Kujawsko-pomorskie Zobacz na mapie
SOJA
Oferta
- Klimatyzacja
- Kuchnia wegetariańska
Dodatkowe usługi
- Dania z soją, Dania wegańskie, Dania bezglutenowe, Dania azjatyckie, Dania fusion, Sala bankietowa, Catering
Działamy w obszarach
Informacje
Witaj w naszym wyjątkowym lokalu, gdzie kulinarna tradycja spotyka się z nowoczesnością. Nasza restauracja to miejsce, w którym każdy składnik jest starannie dobierany, by dostarczać niezapomnianych wrażeń smakowych. Sekretem naszego menu jest soja, która odgrywa kluczową rolę w tworzeniu bogatych, umami smaków, charakterystycznych dla kuchni azjatyckiej.
Nasze dania to fuzja klasycznych japońskich receptur z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. W każdym ramenie, takim jak Pikantne Freestyle Tantamen czy Wege Tonkotsu Vegan, znajdziesz shoyu tare, który stanowi bazę smakową i podkreśla głębię naszych bulionów. Ale to nie wszystko – nasze przekąski, w tym Tatar wołowy czy Tuńczyk Tataki z sosem ponzu, łączą w sobie unikalne połączenia smaków, które zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia.
Oferujemy również szeroki wybór dań wegetariańskich, w których soja jest niezastąpiona. Tofu, jako podstawowy składnik, występuje w potrawach takich jak Vegan Miso Ramen, gdzie łączy się z aromatycznym bulionem, tworząc pełnowartościowe wegańskie danie. Nasza Wege Sałatka z marynowanym ogórkiem, kolendrą i nerkowcami to kolejna pozycja, która zachwyci wszystkich miłośników roślinnych smaków.
Chcemy, aby nasza restauracja była miejscem, gdzie tradycja spotyka się z innowacją, a każdy posiłek staje się wyjątkowym doświadczeniem. Nasi szefowie kuchni nieustannie eksperymentują z nowymi składnikami i technikami, aby dostarczać Wam dania, które są nie tylko smaczne, ale także zdrowe i pełne wartości odżywczych. Zapraszamy do odkrycia naszej kulinarnej filozofii i cieszenia się chwilami spędzonymi przy stole w naszej restauracji.
Pytania i odpowiedzi
Tak, jesteśmy otwarci na specjalne życzenia naszych klientów i możemy dostosować nasze menu, aby spełniało różne wymagania dietetyczne i preferencje smakowe, w miarę dostępności składników.
Nasza oferta wyróżnia się unikalnym połączeniem tradycyjnych japońskich smaków z nowoczesnymi interpretacjami dań, gdzie sos sojowy i inne produkty sojowe odgrywają kluczową rolę w tworzeniu bogatych i zbalansowanych profili smakowych, które oferują wyjątkowe doświadczenie kulinarne zarówno dla miłośników mięsa, jak i wegetarian.
Opinie
Zdaniem naszego eksperta
Unikalna kuchnia azjatycka w sercu Sosnowca
Restauracja w Sosnowcu to prawdziwa perełka dla miłośników kuchni azjatyckiej, która z powodzeniem łączy tradycyjne smaki z nowoczesnymi wariacjami. Kluczowym składnikiem wielu potraw jest sos sojowy, który stanowi bazę smakową dla wielu pozycji w menu. Od ramenu po przekąski, jego wszechstronność pozwala na tworzenie zbalansowanych i bogatych w umami dań.Ramen jako sztandarowe danie
Ramen to jedno z głównych dań oferowanych w menu, które wyróżnia się dzięki zastosowaniu różnych tare na bazie sosu sojowego. Przykładowo, Pikantne Freestyle Tantamen wykorzystuje shoy tare, tworząc głęboki i wyrazisty smak. Dla zwolenników kuchni roślinnej, dostępne są opcje takie jak Wege Tonkotsu Vegan, które bazują na wege tare. Każda z tych propozycji jest starannie skomponowana, by dostarczyć niepowtarzalnych doznań kulinarnych.Przekąski pełne umami
Restauracja oferuje szeroki wybór przekąsek, które czerpią pełnymi garściami z bogactwa smaków azjatyckich. Wiele z nich, jak choćby tatar wołowy czy tatar z tuńczykiem, wzbogacone jest o sos sojowy, który stanowi główny składnik smakowy. Sos ponzu, często łączony z sosami sojowymi, jest obecny w takich pozycjach jak Tuńczyk Tataki z truflowym ponzu. Subtelne akcenty sosów pozwalają na odkrywanie nowych wymiarów smakowych.Wegetariańskie propozycje
Dla osób preferujących kuchnię wegetariańską, menu oferuje szeroki wybór dań, w których soja odgrywa istotną rolę. Tofu, jako produkt sojowy, stanowi podstawę w potrawach takich jak Vegan Miso Ramen. Sałatki jak Goma Wakame z sosem orzechowym, mimo że zawierają akcenty sosu sezamowego, również mogą być wzbogacone o sos sojowy, dodając głębokości i złożoności smaku.Innowacyjne gorące przekąski
Gorące przekąski, takie jak Ganmodoki czy Karaage, są nie tylko pyszne, ale również ciekawe pod względem kulinarnym. Sos sojowy, używany w procesach marynowania i przygotowywania, dodaje dodatkowej warstwy smaku i intensywności, tworząc potrawy, które zaskakują i zachwycają podniebienie.
od 30 do 120 zł
- Sosnowiec, Kujawsko-pomorskie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
