od 50 do 150 zł
- Słupsk, Pomorskie Zobacz na mapie
Słupskie Smaki
Oferta
- Obsługa w językach obcych
- Opcje dla alergików
- Rezerwacja online
- Kuchnia wegetariańska
- Ciasta i torty
Dodatkowe usługi
- Menu do pobrania, Catering, Dania na wynos, Specjalne zamówienia kulinarne, Domowe przetwory, Tradycyjne receptury, Ekologiczne składniki
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Wyobraź sobie miejsce, gdzie kulinarna nostalgia łączy się z nowoczesnym podejściem do tradycji. W tej restauracji każdy kęs staje się podróżą w czasie, przywołując wspomnienia z dawnych lat, kiedy to przepisy babcine były sercem domowych posiłków. Wszystko to dzięki składnikom pochodzącym z lokalnych hodowli w regionach takich jak Kutno czy Chudaczewo, które gwarantują świeżość i autentyczność.
Menu zachwyca różnorodnością, łącząc smaki kaszubskie, staropolskie i kresowe w jedną niezapomnianą symfonię smaków. Kotlet schabowy z kostką, smażony na smalcu, czy domowej roboty kiełbasa do żurku to tylko niektóre z wyjątkowych dań, które można tu spróbować. Nie sposób nie wspomnieć o owocach z własnego ogródka, które dodają świeżości deserom, oraz domowym makaronie, specjalnie przygotowywanym do rosołu.
To miejsce to nie tylko restauracja, ale także ambasador kulinarnych tradycji, oferujący również catering, który pozwala cieszyć się klasycznymi smakami w dowolnym miejscu. Każda wizyta to szansa na odkrycie smaków, które dawno mogły zniknąć z pamięci, ale tutaj są pielęgnowane z pasją i szacunkiem do dziedzictwa.
Opinie
Zdaniem naszego eksperta
Wprowadzenie
Restauracja mieszcząca się przy ul. A. Madalińskiego 1 to wyjątkowe miejsce dla miłośników tradycyjnej kuchni, które oferuje niezapomniane doświadczenia kulinarne. Znane z wyjątkowego menu, które łączy kulinarne tradycje z różnych regionów, miejsce to stanowi prawdziwą skarbnicę smaków dla każdego gościa.Tradycja i inspiracje kulinarne
Menu restauracji inspirowane jest rozmaitością kuchni, które przybyły do regionu po II wojnie światowej. Potrawy oparte na recepturach z Wilna, Grodna, Warszawy, Kielc, Krakowa, Poznania oraz innych miejsc, tworzą fascynującą mieszankę smaków i aromatów. Dodatkowo, wpływy kuchni kaszubskiej, rybackiej oraz niemieckiej mieszczańskiej czynią każdą wizytę wyjątkową podróżą kulinarną.Jakość składników
Wyjątkowość serwowanych dań zaczyna się od jakości składników. Produkty pochodzą z niewielkich, ekologicznych hodowli i lokalnych rzeźni, co gwarantuje ich świeżość i najwyższą jakość. Miłośnicy ryb mogą cieszyć się pstrągiem z zaprzyjaźnionej hodowli, a smakosze mięsa docenią starannie przygotowywane kiełbasy i kotlety schabowe. Wszystkie składniki są wolne od chemii, co pozwala zachować naturalne smaki i aromaty.Specjalności menu
Restauracja oferuje szeroki wybór specjałów, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Żur przygotowywany na zakwasie z mąki żytniej, kotlet schabowy z kostką smażony na smalcu, a także czernina inspirowana wielkopolską kuchnią babcinej tradycji to tylko niektóre z dań, które można znaleźć w menu. Dla miłośników kuchni kresowej polecane są kołduny oraz sałatka kartoflana, która kultywuje przedwojenne tradycje autochtonów.Doświadczenie kulinarne
Każdy posiłek w restauracji to hołd dla bogatej tradycji kulinarnej regionu. Własnoręczne przygotowywanie makaronu do rosołu czy też wykorzystywanie owoców z własnego ogródka do deserów podkreśla zaangażowanie w tworzenie autentycznych doznań smakowych. Restauracja oferuje również usługi cateringowe, umożliwiając smakowanie tradycyjnych dań w dowolnym miejscu.
od 50 do 150 zł
- Słupsk, Pomorskie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
