od 150 do 400 zł
- Gdańsk, Pomorskie Zobacz na mapie
Restauracja Ritz
Oferta
- Klimatyzacja
- Rezerwacja online
- Obsługa w językach obcych
- Opcje dla alergików
- Ułatwiony dostęp dla osób niepełnosprawnych
- Kuchnia wegetariańska
Dodatkowe usługi
- Menu degustacyjne, dopasowanie win do dań, fine dining, ekologiczne składniki, tradycyjna kuchnia polska, nowoczesne techniki gotowania, doświadczenia kulturowe.
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Kiedy przekraczam próg tego gdańskiego lokalu, od razu czuję, że wkraczam do miejsca, gdzie jedzenie jest traktowane z najwyższą powagą i szacunkiem. Restauracja ta nie tylko serwuje dania, ale zabiera swoich gości w kulinarną podróż, łącząc tradycyjne polskie smaki z nowoczesnymi, międzynarodowymi akcentami. Każde danie to przemyślana kompozycja, która opowiada własną historię, a staranność w doborze składników jest wyczuwalna w każdym kęsie.
Menu w tym miejscu jest dynamiczne i sezonowe, co odzwierciedla zaangażowanie w wykorzystanie lokalnych i ekologicznych produktów. To nie jest zwykła restauracja – to przestrzeń, gdzie gotowanie jest traktowane jako forma sztuki, a każde danie jest małym dziełem. Innowacyjne techniki kulinarne są tu w harmonii z tradycją, co pozwala na eksplorację nowych smaków bez utraty autentyczności.
Podczas wizyty można liczyć na profesjonalną obsługę, która jest nie tylko przyjazna, ale i doskonale zna menu, co pozwala na cenne sugestie dotyczące wyboru dań i win. Właśnie ta dbałość o detale i koncentracja na doświadczeniu gościa sprawia, że restauracja zyskała tak wiele prestiżowych wyróżnień, w tym rekomendację Michelin Guide w 2024 roku. Każda wizyta tutaj to prawdziwa uczta dla zmysłów, która pozostaje w pamięci na długo.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Lokalizacja i atmosfera
Restauracja zlokalizowana jest w sercu Gdańska, oferując gościom nie tylko kulinarne doznania, ale także wizualną ucztę dla zmysłów dzięki malowniczemu otoczeniu. Wnętrze emanuje elegancją i wysmakowaniem, co tworzy idealne tło dla fine dining. Doświadczenie wizyty jest wzmocnione przez subtelne oświetlenie i starannie dobrane detale dekoracyjne, które podkreślają przytulność i wyrafinowanie miejsca.Koncepcja kulinarna
Restauracja promuje połączenie tradycyjnej kuchni polskiej z akcentami inspirowanymi globalnymi trendami kulinarnymi. Ta fuzja smaków jest realizowana poprzez innowacyjne techniki gotowania, które szanują tradycję, jednocześnie wprowadzając nowoczesność. Menu jest dynamicznie zmieniane, podkreślając sezonowość i świeżość składników. Ekologiczne produkty pochodzące z lokalnych, zrównoważonych źródeł są kluczowym elementem filozofii kulinarnej.Innowacyjność i tradycja
W kuchni stosowane są zarówno innowacyjne, jak i tradycyjne techniki gotowania, co pozwala na eksperymentowanie z prezentacją i kompozycją smaków. Gotowanie traktowane jest jako proces przemiany, który ma dostarczyć pożywienia nie tylko dla ciała, ale i dla ducha. Szczególny nacisk kładziony jest na detale, które tworzą integralne doświadczenie kulinarne, łącząc zmysłowe doznania z estetyką.Doświadczenie gości
Goście są witani przez profesjonalny zespół, który dba o każdy szczegół pobytu. Obsługa jest nie tylko uprzejma, ale także dobrze poinformowana, co pozwala na zaoferowanie wszechstronnych rekomendacji dotyczących menu i idealnego doboru win. Jest to miejsce, gdzie konsumpcja staje się momentem introspekcji i radosnego odkrywania smaków. Opinie klientów potwierdzają wysoką jakość obsługi, w tym szczególną rolę kelnerki, która wyróżnia się profesjonalizmem.Wyróżnienia i osiągnięcia
Restauracja zdobywa uznanie zarówno lokalne, jak i międzynarodowe, co potwierdzają liczne nagrody i rekomendacje. W 2019 roku została nominowana przez Gault & Millau w kategorii Kobieta Chef, co podkreśla jej znaczenie w polskim krajobrazie kulinarnym. Rekomendacja Michelin Guide w 2024 roku to dowód na utrzymanie najwyższych standardów kulinarnych i doskonałości obsługi przez lata.
od 150 do 400 zł
- Gdańsk, Pomorskie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
