od 40 do 120 zł
- Kraków, Małopolskie Zobacz na mapie
Restauracja Olio
Oferta
- Rezerwacja online
Dodatkowe usługi
- Dostawa do domu, catering, warsztaty kulinarne, organizacja przyjęć okolicznościowych, personalizacja menu, sprzedaż produktów włoskich, vouchery podarunkowe.
Działamy w obszarach
Informacje
W sercu południowej Polski czeka na Ciebie prawdziwe włoskie doświadczenie kulinarne, które przeniesie Cię wprost na ulice Neapolu. Nasza restauracja to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością w każdej wypiekanej pizzy. Specjalizujemy się w pizzy neapolitańskiej, pieczonej w piecu o temperaturze 450°C, co nadaje jej niepowtarzalny smak i strukturę, uznawaną za jedną z najlepszych na świecie. Nasze lokale w Krakowie, Gliwicach, Katowicach i Bielsku-Białej zdobyły uznanie nie tylko wśród lokalnych smakoszy, ale także na arenie międzynarodowej, stając w gronie TOP 50 najlepszych pizzerii.
Każdy kęs naszej pizzy to hołd dla włoskiej tradycji. Starannie dobrane składniki, takie jak mąka typu 00, filtrowana woda, drożdże i sól morska, komponują ciasto, które stało się naszą wizytówką. Nasze dania startowe, takie jak mozzarella di bufala z różnorodnymi dodatkami, selekcja włoskich wędlin czy focaccia, to prawdziwa uczta dla zmysłów, stanowiąca doskonałe wprowadzenie do głównych dań. Nie zapominamy także o słodkim zakończeniu – nasze desery, od klasycznego tiramisu po nowatorski sernik pistacjowy, są idealnym zakończeniem każdego posiłku.
W naszej ofercie znajdują się również pizze sezonowe oraz klasyczne, które można dostosować do własnych preferencji dzięki szerokiej gamie dodatków, w tym ekskluzywnej burraty D.O.P. Każdy szczegół, od pieczywa własnego wypieku po możliwość personalizacji pizzy, jest dla nas ważny, ponieważ chcemy, aby każda wizyta była wyjątkowym doświadczeniem.
Nasze drzwi są otwarte codziennie od południa, a każdy lokal zaprasza do odkrywania smaków i aromatów, które zachwycają i oczarowują. To miejsce dla prawdziwych miłośników kuchni włoskiej, którzy pragną autentycznego, pełnego pasji podejścia do jedzenia. Tu każdy posiłek to podróż do serca Włoch, gdzie tradycja łączy się z jakością, a każde danie jest starannie kompozycją smaków. Przyjdź, spróbuj i zakochaj się w prawdziwych włoskich doznaniach kulinarnych.
Pytania i odpowiedzi
Nasza oferta wyróżnia się autentycznością dzięki certyfikowanym pizzom neapolitańskim, pieczonym według tradycyjnych receptur, oraz starannie dobranym składnikom najwyższej jakości, co pozwala naszym gościom doświadczyć prawdziwych włoskich smaków w sercu każdej z naszych lokalizacji.
Opinie
Zdaniem naszego eksperta
Wprowadzenie do kulinarnej podróży
Restauracja Olio to wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie Polski, które przenosi swoich gości w samo serce Włoch poprzez autentyczną pizzę neapolitańską. Dzięki lokalizacjom w miastach takich jak Kraków, Gliwice, Katowice i Bielsko-Biała, Olio staje się dostępne dla szerokiego grona miłośników włoskiej kuchni. Restauracja zdobyła certyfikaty A.V.P.N., co świadczy o jej zaangażowaniu w utrzymanie najwyższych standardów jakości i autentyczności.Sztuka pizzy neapolitańskiej
Specjalnością Olio jest pizza neapolitańska, przygotowywana według tradycyjnych receptur. Kluczem do unikalnego smaku jest ciasto wyrabiane z mąki typu 00, filtrowanej wody, drożdży i soli morskiej. Proces wypieku w temperaturze około 450°C trwa zaledwie 90 sekund, co nadaje pizzy charakterystyczną lekkość i puszystość. W menu znajdują się zarówno klasyczne opcje, jak i sezonowe warianty z dodatkami typu mozzarella di bufala, salsiccia czy trufle, które zaspokoją nawet najbardziej wymagające podniebienia.Przystawki i desery, które zachwycają
Olio to nie tylko pizza, ale także bogata oferta włoskich przystawek i deserów. Wśród dań startowych znaleźć można takie specjały jak mozzarella di bufala z różnymi dodatkami, selekcję włoskich wędlin, czy bruschetty serwowane z unikalnymi składnikami jak stracciatella czy figi. Na deser polecamy klasyczne tiramisu, sernik pistacjowy czy ciambellę z Nutellą, które stanowią idealne zwieńczenie włoskiej uczty.Elastyczność i personalizacja
Dla tych, którzy lubią dostosowywać swoje dania do indywidualnych preferencji, Olio oferuje możliwość personalizacji pizzy. Jednym z dostępnych dodatków jest burrata D.O.P., która dodaje potrawom wyjątkowej kremowości. Ta elastyczność w komponowaniu dań pozwala na stworzenie unikalnych smaków, które zaspokoją każde gusta.Atmosfera i doświadczenie
Olio to miejsce, które łączy w sobie autentyczność i pasję do włoskiej kuchni. Każdy element – od starannie dobranych składników, przez własne wypieki, po szczegóły wystroju wnętrza – tworzy spójną całość, która przenosi gości w klimat południowych Włoch. Dzięki obecności w gronie TOP 50 najlepszych pizzerii, restauracja cieszy się uznaniem zarówno lokalnych klientów, jak i miłośników włoskiej kuchni z całego świata.
od 40 do 120 zł
- Kraków, Małopolskie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
