- Strona główna
- Restauracje
- Restauracje Dolnośląskie
- Restauracja Krawatka
od 25 do 119 zł
- Gostyń, Dolnośląskie Zobacz na mapie
Restauracja Krawatka
Oferta
- Klimatyzacja
- Miejsca parkingowe
- Obsługa w językach obcych
- Opcje dla alergików
- Rezerwacja online
- Ułatwiony dostęp dla osób niepełnosprawnych
- Kuchnia wegetariańska
Dodatkowe usługi
- Menu sezonowe, biznesowy lunch, kolacje przy winie, nowoczesne techniki kulinarne, wykwintne desery
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Gdy tylko przekroczysz próg tej restauracji, zostajesz wciągnięty w kulinarną przygodę, gdzie nowoczesne podejście do polskiej kuchni spotyka się z lokalnymi tradycjami regionalnymi. To miejsce w Gostyniu, prowadzone przez utalentowanego szefa kuchni Piotra Roszaka, oferuje menu, które zmienia się co kwartał, aby jak najlepiej wykorzystać sezonowe składniki. Piotr, z doświadczeniem zdobytym zarówno w Poznaniu, jak i na międzynarodowej scenie, tworzy dania, które łączą tradycyjne przepisy z innowacyjnymi technikami kulinarnymi.
Restauracja oferuje zróżnicowaną gamę potraw, od sałatek i przystawek po dania główne, które zaspokoją zarówno miłośników klasycznych smaków, jak i poszukiwaczy nowych doznań. Na przykład, sałatka z wędzoną sielawą i pyza a`la Krawatka są doskonałym przykładem kreatywności szefa kuchni. Dla wegetarian również nie brakuje wyboru, z opcjami takimi jak sznycel z bakłażana czy pierogi z ziemniakami.
Wieczorem lokal przekształca się w idealne miejsce na romantyczną kolację przy kieliszku wybornego wina, co czyni go doskonałym wyborem niezależnie od okazji. Piotr Roszak, którego umiejętności zostały docenione na międzynarodowym festiwalu Transatlantyk, nieustannie podnosi poprzeczkę, zapewniając, że każda wizyta staje się niezapomnianym doświadczeniem smakowym. Dzięki uznaniu w lokalnych mediach, restauracja zyskała pewną pozycję na kulinarnej mapie regionu.
Ocena
Średnia ocena: 4.77
Zdaniem naszego eksperta
Nowoczesna kuchnia polska w sercu Gostynia
Restauracja położona w malowniczym Gostyniu wprowadza swoich gości w świat nowoczesnej kuchni polskiej, łącząc pasję kulinarną z regionalnymi tradycjami. Oferta tego miejsca to prawdziwa uczta dla zmysłów, gdzie każdy posiłek jest starannie przemyślanym doświadczeniem smakowym. Szef kuchni, Piotr Roszak, czerpie inspiracje z lokalnych produktów, tworząc menu, które zmienia się co kwartał, by maksymalnie wykorzystać sezonowe składniki.Unikalne podejście do regionalnych składników
Właściciel i szef kuchni, Piotr Roszak, zdobywał doświadczenie w poznańskich restauracjach oraz prestiżowych lokalach, co pozwala mu na śmiałe łączenie tradycyjnych przepisów z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Jego podejście do gotowania jest oparte na dbałości o jakość i świeżość składników, co skutkuje daniami o wyjątkowym smaku. Menu, które zmieniane jest co najmniej cztery razy w roku, to wyraz szacunku do regionalnych i sezonowych produktów.Zróżnicowana oferta gastronomiczna
Lokal oferuje szeroki wybór dań, które zadowolą zarówno miłośników tradycyjnej kuchni, jak i poszukiwaczy nowych smaków. W menu znajdziemy zarówno sałatki, dania główne, jak i przystawki. Przykładowo, sałatka z wędzoną sielawą czy pyza a`la Krawatka to pozycje, które przyciągają uwagę swoją oryginalnością i smakiem. Dania wegetariańskie, takie jak sznycel z bakłażana czy pierogi z ziemniakami, są kolejnym dowodem na kreatywność szefa kuchni.Kulinarne doznania z kieliszkiem wina
W ciągu dnia można tutaj zjeść biznesowy lunch, a wieczorem delektować się wykwintną kolacją przy kieliszku dobrego wina. Taka oferta sprawia, że lokal jest idealnym miejscem zarówno na szybki posiłek w przerwie od pracy, jak i na romantyczną kolację we dwoje. Dzięki różnorodności dań, każdy gość znajdzie tu coś dla siebie.Wyróżnienia i doświadczenie szefa kuchni
Piotr Roszak jest kulinarnym artystą, który nieustannie doskonali swoje umiejętności. Jego zaangażowanie i talent zostały docenione na międzynarodowym festiwalu Transatlantyk, gdzie restauracja była dwukrotnie reprezentowana. Dodatkowo, lokal zdobył uznanie w lokalnych mediach, co podkreśla jego pozycję na gastronomicznej mapie Gostynia.od 25 do 119 zł
- Gostyń, Dolnośląskie Zobacz na mapie