od 275 do 375 zł
- Kraków, Małopolskie Zobacz na mapie
Restauracja Biała Róża
Oferta
- Rezerwacja online
Dodatkowe usługi
- organizacja przyjęć weselnych, organizacja spotkań biznesowych, organizacja komunii, organizacja chrzcin, specjalne wydarzenia kulinarne, szeroki wybór win biodynamicznych, dostosowanie menu do życzeń klientów
Działamy w obszarach
Informacje
W sercu Krakowa znajduje się miejsce, które przenosi gości w kulinarną podróż łączącą tradycję z nowoczesnością. W naszej restauracji odkrywamy dziedzictwo kulinarne Krakowa i Małopolski, przekształcając dawne receptury w dania, które zachwycają nowoczesną aranżacją. Szef kuchni, Grzegorz Sroka, inspiruje się starymi księgami kucharskimi oraz rozmowami z miejscowymi, tworząc menu, które jest ucztą dla podniebienia i hołdem dla historii. Nasze menu degustacyjne opiera się na sezonowych produktach regionalnych, co podkreśla nasze zaangażowanie w zrównoważony rozwój i lokalność.
Nasz lokal to idealne miejsce na wyjątkowe wydarzenia. Organizujemy kameralne kolacje, przyjęcia weselne, spotkania biznesowe oraz rodzinne uroczystości. Każda impreza jest przez nas starannie zaplanowana, aby zapewnić niezapomniane wrażenia i doskonałą obsługę. Dzięki elastycznemu podejściu dostosowujemy menu do życzeń klientów, tworząc kulinarne kreacje, które zachwycą każde podniebienie. Nasze specjalne wydarzenia, takie jak kolacja walentynkowa czy gęsina na Świętego Marcina, stanowią doskonałą okazję, by razem z bliskimi celebrować wyjątkowe chwile w niezapomnianej atmosferze.
Nasza oferta win obejmuje starannie wyselekcjonowane butelki z różnych zakątków świata. Dzięki szerokiemu wyborowi win biodynamicznych, ekologicznych i naturalnych, goście mogą cieszyć się wyjątkowymi smakami, które doskonale komponują się z naszym menu. Każda butelka to historia, która wzbogaca doświadczenie kulinarne i pozwala na chwilę przenieść się do winnic Europy, Polski czy Nowego Świata.
Dzięki rekomendacji Slow Food Polska, jesteśmy dumni z uznania, jakie zdobyliśmy jako miejsce łączące wysoką jakość, lokalność i zrównoważony rozwój w kulinarnym świecie Krakowa. Nasze zaangażowanie w odkrywanie i promowanie autentycznych smaków regionu zdobywa serca zarówno miejscowych, jak i turystów z całego świata. Każda wizyta w naszym lokalu to okazja, by odkryć na nowo smaki Krakowa i zanurzyć się w jego bogatej tradycji.
Zapraszamy do odkrywania naszej kulinarnej opowieści, gdzie każde danie opowiada historię, a każdy kęs jest podróżą w czasie. Nasza restauracja to miejsce, gdzie historia i nowoczesność spotykają się na talerzu, tworząc symfonię smaków, która zostaje w pamięci na długo po wyjściu z naszej restauracji. Czekamy na Państwa z otwartymi drzwiami i sercem pełnym pasji do gastronomii.
Pytania i odpowiedzi
Tak, oferujemy organizację przyjęć weselnych, spotkań biznesowych, komunii, chrzcin oraz możliwość dostosowania menu do życzeń klientów, w tym dla grup turystycznych.
Tak, możliwe jest stworzenie menu na specjalne życzenie, w tym dla grup turystycznych, przyjęć weselnych i innych wydarzeń, dostosowując się do życzeń klientów.
Nasza oferta wyróżnia się unikalnym połączeniem historycznych smaków Krakowa i Małopolski, zinterpretowanych w nowoczesny sposób przez naszego szefa kuchni, Grzegorza Srokę, a także szerokim wyborem biodynamicznych i ekologicznych win oraz dbałością o każdy detal podczas organizacji różnorodnych wydarzeń, co zapewnia naszym gościom niezapomniane doświadczenia kulinarne i wyjątkową atmosferę.
Opinie
Zdaniem naszego eksperta
Lokalizacja i atmosfera
Restauracja zlokalizowana jest w malowniczym centrum Krakowa, co sprawia, że jest idealnym miejscem na kulinarną podróż po historycznych smakach tego regionu. Wnętrze restauracji emanuje elegancją i nowoczesnością, harmonijnie łącząc tradycję z współczesnym designem. Goście mogą cieszyć się ciepłą, przyjazną atmosferą, która sprzyja zarówno kameralnym spotkaniom, jak i większym uroczystościom.Filozofia kulinarna
Miejsce to, kierowane przez utalentowanego szefa kuchni Grzegorza Srokę, koncentruje się na odkrywaniu i reinterpretacji kulinarnego dziedzictwa Krakowa oraz Małopolski. Kuchnia bazuje na dawnych recepturach i lokalnych produktach, które są podawane w nowoczesnych, kreatywnych aranżacjach. Inspirowane tradycją, menu degustacyjne oferuje bogactwo smaków z wpływami kulturowymi z Galicji, żydowskimi, węgierskimi i ukraińskimi.Oferta degustacyjna
Dla tych, którzy chcą w pełni doświadczyć wyjątkowych smaków, dostępne jest menu degustacyjne. Obejmuje ono dania oparte na świeżych, sezonowych składnikach od lokalnych dostawców. Można tu skosztować między innymi halibuta, polędwiczek wieprzowych czy duszonej wołowiny, a także deserów takich jak sernik pistacjowy czy biszkopt czekoladowy. Każde danie jest starannie przygotowane, by wydobyć jego autentyczny smak i zadowolić nawet najbardziej wymagające podniebienia.Wina i napoje
Oferta win jest równie imponująca, z szerokim wyborem biodynamicznych, ekologicznych i naturalnych wariantów z różnych regionów świata, w tym z Europy, Polski i Nowego Świata. To doskonałe dopełnienie kulinarnych propozycji, które podkreśla indywidualny charakter każdej potrawy i umożliwia gościom pełne zanurzenie się w wyjątkowym doświadczeniu smakowym.Organizacja wydarzeń
Restauracja jest także miejscem, które doskonale sprawdza się podczas organizacji różnorodnych wydarzeń. Oferta obejmuje przyjęcia weselne, spotkania biznesowe, komunie i chrzciny, z możliwością dostosowania menu do indywidualnych potrzeb klientów. Każda impreza jest starannie zaplanowana, by zapewnić niezapomniane wrażenia.Rola w lokalnej gastronomii
Dzięki rekomendacji Slow Food Polska, miejsce to cieszy się uznaniem jako przykład lokalu, który łączy wysoką jakość z lokalnością i zrównoważonym podejściem do kulinarnych tradycji. Szef kuchni Grzegorz Sroka, czerpiąc z mazurskich korzeni i krakowskich tradycji, tworzy dania, które są hołdem dla historii i jednocześnie wprowadzają nowoczesne elementy.
od 275 do 375 zł
- Kraków, Małopolskie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
