od 42 do 53 zł
- Wrocław, Dolnośląskie Zobacz na mapie
Ragu Pracownia Makaronu
Oferta
- Można wejść z psem
- Rezerwacja online
Dodatkowe usługi
- płatność kartą, dostęp do alkoholu, ogródek, akceptacja zwierząt, dostawa świeżego makaronu dla gastronomii, zamówienia specjalne, catering
Działamy w obszarach
Informacje
Nasza pracownia to nie tylko miejsce, gdzie można delektować się wyjątkowymi smakami, ale także przestrzeń, która narodziła się z prawdziwej pasji do włoskiej kuchni. Od momentu założenia w 2016 roku, skupiamy się na tym, by każdy gość poczuł magię autentycznych włoskich specjałów w sercu Wrocławia. Specjalizujemy się w przygotowywaniu tradycyjnego jajecznego makaronu, świeżej pasty fresca oraz innych unikalnych form makaronowych. Nasze codzienne wysiłki przekładają się na wyjątkowe dania, takie jak gnocchi truflowe czy ravioli z pieczonym ziemniakiem, które niezmiennie zachwycają naszych klientów.
Dla nas jakość składników jest kluczowa, dlatego co tydzień wyruszamy w podróż do Włoch, by osobiście wybierać najlepsze produkty. Dzięki temu możemy zapewnić naszym gościom nie tylko doskonałe dania, ale również autentyczny smak włoskiej kuchni. Ręcznie robiona burrata, świeże owoce morza czy najwyższej jakości sery to tylko część z naszego bogatego wachlarza produktów, które sprowadzamy prosto z Italii. Każdy element naszego menu, od przystawek po desery, jest starannie przygotowany, aby jak najlepiej oddać esencję włoskich smaków.
Nasza pracownia to także ważny partner dla lokalnej gastronomii. Codziennie dostarczamy świeże makarony do wrocławskich restauracji, dbając o to, by zawsze były one najwyższej jakości. Współpracujemy z wieloma lokalnymi restauracjami, oferując nie tylko regularne dostawy, ale również możliwość realizacji zamówień specjalnych. Jesteśmy dumni z faktu, że od skromnych początków rozrośliśmy się do zespołu ponad 55 specjalistów, którzy z pełnym zaangażowaniem dbają o to, by każde danie było nie tylko smaczne, ale i wyjątkowe. Zapraszamy do odkrywania włoskiej kuchni w najlepszym wydaniu, zarówno w naszej pracowni, jak i w każdej restauracji, z którą mamy przyjemność współpracować.
Pytania i odpowiedzi
Tak, możliwe jest stworzenie menu na specjalne życzenie, ponieważ oferujemy autorskie farsze i możliwość realizacji zamówień specjalnych.
Nasza oferta wyróżnia się autentycznością i świeżością, ponieważ specjalizujemy się w ręcznej produkcji prawdziwego jajecznego makaronu oraz świeżej pasty fresca, a dzięki cotygodniowym wyjazdom do Włoch gwarantujemy najwyższej jakości oryginalne włoskie składniki, które nadają naszym daniom wyjątkowy smak i charakter.
Opinie
Zdaniem naszego eksperta
Lokalizacja i atmosfera
Wrocław jest miastem pełnym kulinarnych odkryć, a tradycyjne smaki z Włoch są tu coraz bardziej doceniane. Przy jednej z urokliwych ulic tego miasta znajduje się miejsce, które przenosi swoich gości w sam środek włoskiej uczty. Od momentu otwarcia w 2016 roku, to miejsce wyróżnia się nie tylko doskonałym jedzeniem, ale również przytulną atmosferą oraz wyjątkową dbałością o szczegóły, które sprawiają, że każdy posiłek staje się niezapomnianym doświadczeniem.Oferta kulinarna
Menu oferuje szeroki wybór prawdziwego włoskiego makaronu, od klasycznego spaghetti alla carbonara po kreatywne ravioli z pieczonym ziemniakiem. Wspaniałą cechą tej oferty jest regularność, z jaką produkty są świeżo przygotowywane na miejscu. Każdego dnia wytwarzane jest kilkadziesiąt kilogramów makaronu, gnocchi i innych specjałów, co zapewnia jakość i świeżość serwowanych dań. Dzięki cotygodniowym wyjazdom do Włoch, składniki takie jak ręcznie robiona burrata czy włoskie mąki, są zawsze najwyższej jakości.Dbałość o autentyczność
Pasja do kuchni włoskiej to nie tylko słowa, ale i czyny. W poszukiwaniu oryginalnych smaków odbywają się regularne wyjazdy do Włoch, skąd przywożone są wyjątkowe produkty, takie jak świeże ryby, owoce morza czy wyselekcjonowane sery. Ten nieustanny kontakt z tradycją włoskiej kuchni pozwala na zachowanie autentyczności dań oraz wprowadzenie ich na wyższy poziom. Każda wizyta jest dowodem na to, że prawdziwe włoskie smaki są na wyciągnięcie ręki.Unikalne doświadczenie kulinarne
Odwiedzający mogą liczyć na wyjątkowe doznania kulinarniane, które łączą tradycję z nowoczesnością. W menu, obok klasycznych pozycji, znaleźć można autorskie kompozycje łączące różne smaki i techniki. Wysoka jakość składników oraz kreatywność kucharzy sprawiają, że to miejsce przyciąga zarówno miłośników włoskiej kuchni, jak i osoby poszukujące nowych kulinarnych doznań.Współpraca z lokalną gastronomią
Nie tylko klienci indywidualni mają szansę zasmakować świeżych produktów. Lokalne restauracje mogą liczyć na regularne dostawy makaronu i innych specjałów. Ta współpraca pozwala na szerzenie włoskich smaków w różnych zakątkach miasta, a elastyczność w realizacji zamówień specjalnych jest dodatkowym atutem, który doceniają partnerzy w gastronomii.
od 42 do 53 zł
- Wrocław, Dolnośląskie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
