od 50 do 250 zł
- Warszawa, Mazowieckie Zobacz na mapie
OGIEŃ i WODA
Oferta
- Klimatyzacja
- Rezerwacja online
Dodatkowe usługi
- organizacja imprez firmowych, organizacja wesel, organizacja urodzin, organizacja wydarzeń kulturalnych, catering, oferta dla firm, wynajem sal na wyłączność
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Ukryta w historycznych zakamarkach Warszawy, restauracja oferuje wyjątkowe kulinarne przeżycia, które łączą tradycję z nowoczesnością. Umiejscowiona w dawnych koszarach wojskowych, przestrzeń przenosi gości w czasie, zachowując jednocześnie współczesny styl. Menu opiera się na fascynującym połączeniu dwóch żywiołów: ognia i wody. Sekcja ognia przyciąga intensywnymi smakami potraw smażonych i wędzonych, podczas gdy sekcja wody serwuje delikatne dania sous-vide o subtelnych aromatach. Wnętrza restauracji, od eleganckiej Sali Białej po przytulną Salę Klubową z kominkiem, są idealnym tłem dla różnych okazji. To miejsce to także centrum kultury, regularnie goszczące koncerty i wystawy, co dodaje głębi każdej wizycie.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Lokalizacja i historia
Restauracja w Warszawie to miejsce, które harmonijnie łączy historię z nowoczesnością dzięki swojej unikalnej koncepcji dwóch żywiołów: ognia i wody. Położona w historycznym budynku dawnych koszar wojskowych z XVIII wieku, restauracja oferuje swoim gościom nie tylko wyjątkowe kulinarne doznania, ale również niezwykłą atmosferę, która odzwierciedla bogatą przeszłość tego miejsca. Budynek, który wcześniej należał do straży pożarnej, nadaje restauracji autentyczny charakter, a jego nazwa nawiązuje do św. Floriana, patrona strażaków.Koncepcja kulinarna
Restauracja jest zorganizowana wokół dwóch elementów: ognia i wody, co znajduje odzwierciedlenie w menu i stylu przygotowywania potraw. Część poświęcona ogniowi oferuje dania smażone, poddymiane i wędzone, które zachwycają intensywnymi smakami oraz kuszą aromatem. Dla kontrastu, część związana z wodą proponuje delikatne smaki, serwując dania gotowane, przygotowywane metodą sous-vide lub confitowane, co pozwala na zachowanie ich naturalnych aromatów i tekstur. Taki dualizm kulinarny zaspokaja zróżnicowane gusta gości, oferując szeroki wachlarz smaków.Obsługa i wnętrza
Wnętrza restauracji są równie inspirujące, co jej koncepcja kulinarna. Stylowy wystrój podkreślający dualizm żywiołów tworzy niepowtarzalny klimat w każdej z trzech dostępnych sal. Sala Biała, elegancka i jasna, jest idealnym miejscem na biznesowe lunche i romantyczne spotkania. Największa Sala Klubowa, z kominkiem i wygodnymi kanapami, zachęca do swobodnych spotkań i cieszenia się towarzystwem przy kieliszku wina. Natomiast Sala VIP, z przedwojennym wystrojem i kryształowym żyrandolem, zapewnia intymną atmosferę na bardziej ekskluzywne okazje. Dualizm żywiołów widoczny jest nie tylko w wystroju, ale także w obsłudze; kelnerzy w czerwonych fartuchach są bardziej energiczni, zaś ci w niebieskich - spokojni i dyskretni.Kultura i wydarzenia
Restauracja to nie tylko miejsce, gdzie można delektować się wyśmienitą kuchnią, ale również przestrzeń kultury. Regularnie organizowane są tu koncerty, wystawy i recitale, co czyni ją miejscem spotkań dla miłośników sztuki i kultury. Dzięki małej scenie artyści mają możliwość prezentacji swojej twórczości w kameralnej atmosferze, co wzbogaca ofertę restauracji o dodatkowe przeżycia artystyczne i emocjonalne. Otwartość na nieszablonowe formy współpracy sprawia, że miejsce to przyciąga różnorodne audytorium, tworząc tym samym społeczność miłośników kultury.od 50 do 250 zł
- Warszawa, Mazowieckie Zobacz na mapie