od 50 do 200 zł
- Wetlina, Podkarpackie Zobacz na mapie
Gościniec w Starym Siole
Oferta
- Ciasta i torty
Dodatkowe usługi
- Degustacje win, organizacja biegów narciarskich, festiwale nalewek, koncerty, organizacja wydarzeń kulturalnych, catering, sprzedaż win
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Miejsce, które miałem okazję odkryć, to prawdziwa perełka w sercu Bieszczad, łącząca ze sobą historię i nowoczesność. Znajduje się w zaadaptowanej chacie z 1905 roku, która swoim urokiem przenosi nas w czasy przeszłe, a jednocześnie oferuje współczesne doznania kulinarne. Wnętrze, ozdobione akwarelami i pastelami Marianny Wójcik, tworzy atmosferę intymności, zwłaszcza że dostępne są jedynie cztery stoliki, co czyni każdą wizytę wyjątkową.
Oferta kulinarna tego miejsca zaskakuje połączeniem lokalnych składników i innowacyjnych technik. Każde danie, od żeber w kapuście po wołowe policzki w sosie winnym, jest przygotowywane z niezwykłą starannością i pasją, co zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Co więcej, latem można cieszyć się posiłkami w ogródku, podziwiając otaczające krajobrazy.
Dla miłośników wina to miejsce okaże się prawdziwym rajem. Choć nie znajdziemy tu standardowej karty win, to wybór ponad 300 gatunków z całego świata robi ogromne wrażenie. Personel z chęcią doradza w wyborze idealnego trunku, co jest dodatkiem do niezapomnianego doświadczenia kulinarnego. Dla tych, którzy wolą inne napoje, dostępne są również lokalne piwa, które doskonale komponują się z serwowanymi daniami.
Oprócz wyjątkowej kuchni, miejsce to oferuje także bogaty kalendarz wydarzeń kulturalnych, od festiwali win po biegi narciarskie, co sprawia, że każdy znajdzie tu coś dla siebie. To miejsce, które wykracza poza standardowe wrażenia, oferując niezapomniane chwile zarówno dla podniebienia, jak i duszy.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Lokalizacja i historia
Gościniec zlokalizowany jest w malowniczej Wetlinie, sercu Bieszczad, i funkcjonuje w zaadaptowanej, zabytkowej chacie chłopskiej, której najstarsze belki datowane są na rok 1905. Proces adaptacji tej wyjątkowej budowli ze wsi Zmiennica, spod Brzozowa, zakończył się uroczystym otwarciem 24 kwietnia 2002 roku. Miejsce to łączy w sobie historyczny urok z nowoczesnym podejściem do gościnności, oferując unikalne doświadczenia dla odwiedzających.Atmosfera i wystrój
Kameralne wnętrze, mieszczące zaledwie cztery stoliki, przyciąga gości poszukujących intymnej atmosfery. Latem otwiera się dodatkowo ogródek z 30 miejscami, umożliwiając relaks na świeżym powietrzu w otoczeniu bieszczadzkich krajobrazów. Kroku tradycyjnej architekturze dotrzymuje autorska galeria akwareli i pasteli Marianny Wójcik, wzbogacająca wnętrze swoją artystyczną nutą.Oferta kulinarna
Kulinarny repertuar tego miejsca to symbioza tradycji i nowoczesności. Dania przygotowywane są na oczach gości, a wśród lokalnych przysmaków znajdziemy m.in. pstrąga ze świeżą melisą oraz jagnięce gołąbki. Kulinarne rarytasy, takie jak żeberka zawijane w kapustę z sosem z zielonego pieprzu czy policzki wołowe w sosie winnym, zadowolą nawet najbardziej wymagające podniebienia. Menu zmienia się sezonowo, a jego uzupełnieniem są domowe ciasta, doskonała kawa oraz szeroki wybór sypanych herbat.Oferta alkoholowa
Dla miłośników wina miejsce to stanowi prawdziwą perełkę, oferując imponujący wybór ponad 300 gatunków win z całego świata. Pomimo braku standardowej karty win, personel chętnie pomaga dobrać odpowiedni trunek z bogatej piwniczki, która jest efektem wieloletnich marzeń i planów. Na piwoszy czekają lokalne specjały: Bohemian Pilzner z browaru "Perun" oraz Rzecz Jasna American Wheat z browaru "Browincja".Wydarzenia i atrakcje
Urok tego miejsca nie ogranicza się jedynie do jedzenia i picia. Organizowane tu wydarzenia kulturalne i rekreacyjne przyciągają gości o różnorodnych zainteresowaniach. Festiwale win i nalewek pozwalają na zgłębianie tradycji winiarskich, a biegi narciarskie, takie jak Bieg Karczmarzyka, przyciągają miłośników aktywnego wypoczynku. Choć na najbliższy sezon nie ma planowanych koncertów jazzowych, miejsce to nadal oferuje bogate doświadczenia kulturalne.
od 50 do 200 zł
- Wetlina, Podkarpackie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
