od 100 do 300 zł
- Sopot, Pomorskie Zobacz na mapie
Fisherman
Oferta
- Rezerwacja online
- Barman
- Ciasta i torty
Dodatkowe usługi
- Dekoracje sal, oprawa muzyczna, catering, organizacja konferencji, spotkania firmowe, dekoracje z użyciem świeżych kwiatów, wyroby cukiernicze
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Skrywana w sopockim zakątku, ta restauracja oferuje nie tylko posiłek, ale niezrównane doświadczenie kulinarne, które zaczyna się od dbałości o każdy szczegół. Od wczesnych godzin porannych kucharze osobiście wybierają świeże, lokalne składniki na targach, przywołując nutę regionalnych smaków do każdej potrawy. Pod czujnym okiem uznanego szefa kuchni, menu degustacyjne staje się podróżą w głąb tradycyjnej polskiej kuchni, wzbogaconej nowoczesnymi technikami przygotowania. Każde danie odzwierciedla pracę i determinację lokalnych dostawców, z naciskiem na świeżość i autentyczność składników.
Restauracja to także miejsce, gdzie elegancja spotyka się z przytulnym, domowym klimatem. Wykracza poza standardową ofertę kulinarną, oferując przestrzeń idealną do organizacji wydarzeń – od prywatnych uroczystości rodzinnych po formalne konferencje. Subtelne dekoracje i spersonalizowana oprawa muzyczna tworzą niezapomnianą atmosferę każdej uroczystości. Działając w zgodzie z filozofią zero waste i wspierając lokalną gospodarkę, restauracja dowodzi, że tradycja i nowoczesność mogą iść w parze, tworząc kulinarne arcydzieło z każdym serwowanym posiłkiem.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Nazwa i lokalizacja
Sopot, znany z pięknych plaż i tętniącej życiem atmosfery, skrywa wyjątkową restaurację, która przyciąga miłośników kulinarnych doznań. To miejsce, gdzie tradycja polskiej kuchni spotyka się z nowoczesnością, tworząc niepowtarzalne doświadczenia dla podniebienia. Usytuowanie tej restauracji w jednym z najbardziej znanych nadmorskich kurortów w Polsce sprawia, że jest chętnie odwiedzanym punktem na kulinarnej mapie Trójmiasta.Wyróżniony szef kuchni
Pod kierownictwem wybitnego szefa kuchni, którego doświadczenie i talent zostały uznane na międzynarodowej arenie kulinarnej, restauracja oferuje wyjątkowe menu. Szef kuchni jest laureatem prestiżowych konkursów, takich jak The Best Chef Rising Star Awards oraz International Chef Culinary Cup. Jego podejście do kuchni polskiej to powrót do korzeni z nutą nowoczesności i innowacyjności, co czyni każde danie unikalnym.Menu i kulinarne podejście
Restauracja oferuje szeroką gamę menu degustacyjnych oraz klasyczne lunchowe propozycje. Specjalnością lokalu jest kuchnia polska, którą prezentuje w nowoczesnym wydaniu, unika dań takich jak smażone ryby z frytkami, stawiając na pełne wykorzystanie lokalnych składników. Zespół kuchni samodzielnie zbiera świeże zioła i dzikie rośliny, które są używane w daniach, co zapewnia świeżość i wyjątkowy smak każdej potrawy.Filozofia kulinarna
Filozofia przyświecająca restauracji to hołd dla tradycji polskiej kuchni i wspomnień z dzieciństwa, z jednoczesnym dążeniem do innowacji. Restauracja działa w zgodzie z zasadą zero waste, dbając o pełne wykorzystanie składników, co jest możliwe dzięki współpracy z lokalnymi dostawcami. Brak kompromisów w jakości składników i brak użycia mrożonek to gwarancja świeżości i autentycznego smaku.Organizacja wydarzeń
Restauracja to także doskonałe miejsce na organizację różnorodnych wydarzeń. Od spotkań firmowych, konferencji z posiłkami, po urodziny, wesela czy komunie. Profesjonalne podejście do organizacji wydarzeń obejmuje dekoracje z użyciem świeżych kwiatów oraz oprawę muzyczną. Dodatkowo, oferowane są wyroby cukiernicze oraz eleganckie vouchery, które mogą być idealnym prezentem na każdą okazję.
od 100 do 300 zł
- Sopot, Pomorskie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
