od 50 do 150 zł
- Nadole, Łódzkie Zobacz na mapie
CHMARYCZÓWKA w Stolemowej Grocie
Oferta
- Klimatyzacja
- Miejsca parkingowe
- Obsługa w językach obcych
- Opcje dla alergików
- Można wejść z psem
- Rezerwacja online
- Ułatwiony dostęp dla osób niepełnosprawnych
- Kuchnia wegetariańska
- Ciasta i torty
Dodatkowe usługi
- Degustacje kulinarne, warsztaty kulinarne, organizacja imprez okolicznościowych, catering, dania na wynos, menu degustacyjne, kolacje tematyczne
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Kiedy kuchnia zyskuje status sztuki, smaki nie znają granic. W Stolemowej Grocie, prowadzonej przez pasjonatkę gotowania Sylwię Chmarycz-Garską, odkryjesz kulinarną przygodę, która łączy regionalne tradycje z nowoczesnymi trendami. Kaszubskie składniki sezonowe stają się tu źródłem nieskończonej inspiracji, a każdy talerz to opowieść o unikalnym smaku.
Specjalnością są kaszubskie brownie z dżemowych resztek, lody szczawiowe oraz frykasy z ośmiornicy, które przekraczają granice tradycyjnych smaków. Wiosenne i letnie propozycje tchną świeżością, podczas gdy jesienne i zimowe dania rozgrzewają duszę i ciało. To wszystko w otoczeniu unikatowej galerii zdjęć, która uchwyca smaki i atmosferę wnętrza.
Sylwia, finalistka programu MasterChef, wprowadza do kuchni niepowtarzalny styl pełen kontrowersji i niestrudzonej kreatywności. Jej filozofia czerpie z tradycji kaszubskiej, lecz ukłon w stronę współczesnych smaków sprawia, że każde danie zaskakuje. Niezależnie od pory roku, goście mogą liczyć na gościnność i atmosferę, które sprawią, że poczują się jak w domu. Pozwól się ponieść fuzji smaków i wyrusz w kulinarną podróż, której nie zapomnisz.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Nazwa i lokalizacja
Restauracja znajduje się w malowniczym regionie Kaszub, oferując unikalne połączenie tradycyjnych smaków z nowoczesnymi kulinarnymi inspiracjami. To miejsce, gdzie kultura lokalna spotyka się z innowacyjnym podejściem do gastronomii, przyciągając zarówno mieszkańców, jak i turystów poszukujących wyjątkowych doświadczeń kulinarnych.Założycielka i inspiracja
Założycielką tej niezwykłej restauracji jest Sylwia Chmarycz-Garska, znana z osiągnięcia wysokiego, drugiego miejsca w dziewiątym sezonie popularnego programu kulinarnego MasterChef. Pochodzi z Choczewa na Kaszubach, a otwarcie własnej restauracji było spełnieniem jej wieloletniego marzenia. Sylwia słynie z kreatywności i pasji do gotowania, co widać w każdym aspekcie jej działalności.Filozofia kulinarna
Sylwia redefiniuje tradycyjną kuchnię kaszubską, wprowadzając do niej nowoczesne wpływy oraz nieoczekiwane elementy. Jej podejście do kuchni jest pełne kontrowersji i swobody, co odzwierciedla jej filozofię, że kuchnia nie musi być perfekcyjna, a czasami nieoczekiwane rezultaty mogą być najlepsze. Menu opiera się na świeżych, lokalnych składnikach, co zapewnia autentyczność i wyrafinowany smak każdej potrawy.Specjalności kulinarne
Goście restauracji mogą delektować się unikalnymi daniami, które łączą tradycję z nowoczesnością. Kaszubskie brownie z dżemowych resztek, lody szczawiowe czy frykasy z ośmiornicy to tylko niektóre z wyjątkowych propozycji, które czekają na odkrycie. Takie połączenie smaków sprawia, że każde danie staje się niezapomnianym doświadczeniem kulinarnym.Atmosfera i wnętrza
Restauracja oferuje nie tylko wyśmienitą kuchnię, ale także wyjątkową atmosferę. Wnętrze łączy tradycyjne elementy kaszubskie z nowoczesnym designem, tworząc ciepłe i przyjazne otoczenie. Galeria zdjęć dostępna w restauracji pozwala gościom na podziwianie zarówno pięknie podanych potraw, jak i unikalnej atmosfery tego miejsca.Sezonowe menu
Restauracja działa przez cały rok, dostosowując menu do zmieniających się pór roku. Wiosną i latem serwowane są lekkie, orzeźwiające potrawy, podczas gdy jesienią i zimą goście mogą cieszyć się rozgrzewającymi i aromatycznymi daniami. Takie podejście zapewnia, że każda wizyta w restauracji jest nowym, ekscytującym doświadczeniem kulinarnym.
od 50 do 150 zł
- Nadole, Łódzkie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
