od 50 do 150 zł
- Kraków, Małopolskie Zobacz na mapie
C.K. Browar
Oferta
- Rezerwacja online
Dodatkowe usługi
- Organizacja wydarzeń, catering, sprzedaż piw rzemieślniczych, wynajem przestrzeni na spotkania, degustacje piwa, blog kulinarny, obsługa imprez firmowych.
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Wśród krakowskich ulic kryje się miejsce, które na stałe wpisało się w lokalny krajobraz kulinarny i piwny. To właśnie tutaj można doświadczyć unikalnego połączenia rzemieślniczego piwa i tradycyjnej galicyjskiej kuchni. Od 1996 roku na oczach gości, piwowar z pasją tworzy wyjątkowe piwa, zwracając uwagę na tradycyjne metody i najwyższą jakość składników. Wśród propozycji szczególnie wyróżnia się Lager, znany jako C.K. Jasne, który kusi swoim niepowtarzalnym aromatem.
To miejsce oferuje nie tylko wyśmienite piwo, ale także kulinarną podróż pełną smaków regionu. Znajdziemy tu domowe pierogi i inne tradycyjne polskie potrawy, które idealnie komponują się z piwem. Wyjątkowy charakter miejsca dopełnia historyczne wnętrze oraz możliwość podziwiania procesu warzenia, co czyni każdą wizytę niezapomnianą. Dzięki staranności i dbałości o jakość, lokal stał się symbolem krakowskiej kultury piwnej i gastronomicznej.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Wstęp
C.K. Browar to wyjątkowe miejsce gastronomiczne zlokalizowane w sercu Krakowa, które łączy w sobie funkcje pubu, restauracji i klubu. Od 1996 roku zachwyca swoich gości rzemieślniczym piwem, warzonym na miejscu przez doświadczoną panią piwowar. Inspiracja do stworzenia tego wyjątkowego lokalu przyszła z Austrii, co w połączeniu z galicyjską kuchnią tworzy niepowtarzalną atmosferę.Rzemieślnicze piwo i proces warzenia
Sercem oferty lokalu jest piwo, które jest warzone na miejscu zgodnie z tradycyjnymi metodami. Proces produkcji trwa minimum 20 dni, co jest znacznie dłuższym okresem w porównaniu do wielkich browarów, które przyspieszają warzenie. Taki czas pozwala na uzyskanie głębokiego smaku i aromatu, co jest doceniane przez smakoszy. Najpopularniejszym piwem jest Lager, znany jako C.K. Jasne. Warzenie odbywa się na oczach gości, co dodaje lokalowi autentyczności i wyjątkowości. Piwo nalewane jest bezpośrednio z rury, co jest innowacyjnym rozwiązaniem przeniesionym z Austrii.Kuchnia i oferta gastronomiczna
Oprócz piwa, lokal oferuje przysmaki galicyjskiej kuchni. Menu jest bogate w tradycyjne polskie potrawy, takie jak pierogi, przygotowywane przez utalentowaną panią Galinę. Kuchnia stawia na jakość i świeżość składników, co jest widoczne w smaku serwowanych dań. Dzięki połączeniu austriackich wpływów z lokalnymi tradycjami, oferta gastronomiczna jest różnorodna i zadowoli nawet najbardziej wymagających gości.Atmosfera i wystrój
Lokal cechuje się unikalną atmosferą, na którą składa się zarówno wystrój, jak i charakterystyczny zapach świeżo warzonego piwa. Możliwość oglądania procesu warzenia dodaje miejscu autentyczności. Pub jest idealnym miejscem na towarzyskie spotkania, oferując głośniejsze otoczenie, podczas gdy restauracja zapewnia spokojniejszą atmosferę, sprzyjającą rozmowom w kameralnym gronie. Lokal może pomieścić do 500 gości, co czyni go idealnym miejscem na większe wydarzenia czy spotkania.Dostosowanie do potrzeb klientów
Lokal dba o różnorodne potrzeby swoich gości, oferując zarówno miejsce na towarzyskie spotkania, jak i przestrzeń do spokojniejszych rozmów. Dzięki obecności w mediach społecznościowych i interaktywnej stronie internetowej, lokal jest w stałym kontakcie z gośćmi, umożliwiając łatwe dokonywanie rezerwacji i śledzenie najnowszych wydarzeń.
od 50 do 150 zł
- Kraków, Małopolskie Zobacz na mapie
