od 20 do 100 zł
- Gdańsk, Pomorskie Zobacz na mapie
Babette
Oferta
- Można wejść z psem
- Kuchnia wegetariańska
Dodatkowe usługi
- Sprzedaż online, Dostawa pod drzwi, Produkty ekologiczne, Chleb na zakwasie, Edukacja o jedzeniu, Przyjazne dla zwierząt, Sezonowe menu
Funkcjonuje w obszarach
Informacje
Wyjątkowość tego bistro w Gdańsku wynika z jego głęboko zakorzenionej filozofii kulinarnej, która łączy naturę z tradycją. Miejsce wyróżnia się autentycznym podejściem do jedzenia, unikając sztucznych dodatków i chemii. Każde danie przygotowywane jest z dbałością o detale, co przekłada się na niezapomniane doznania smakowe. Menu stanowi harmonijne połączenie klasycznych i innowacyjnych smaków, uwzględniając potrzeby zarówno wegan, jak i miłośników tradycyjnych potraw. Chleby na zakwasie, długo gotowane zupy oraz unikalne smarowidła, takie jak lobio, to tylko niektóre z propozycji, które przyciągają gości. Desery, w tym beza cytrynowa z mascarpone, są doskonałym zwieńczeniem posiłku.
Dbałość o lokalne, świeże składniki i współpraca z lokalnymi producentami podkreślają przywiązanie do jakości i ekologii. Sezonowe zmiany w menu odzwierciedlają rytm natury, a goście mogą liczyć na nowe doznania smakowe przy każdej wizycie. Przyjazna atmosfera sprawia, że bistro staje się miejscem spotkań dla wszystkich, w tym dla czworonożnych przyjaciół. To miejsce, w którym jedzenie jest celebrowane jako forma radości i integracji.
Nie ograniczając się jedynie do serwowania jedzenia, bistro edukuje gości na temat świadomego odżywiania i ochrony środowiska. Stawia na zrównoważony rozwój, ograniczając użycie plastiku i oferując dania na wynos w zwrotnych szklanych opakowaniach. To miejsce, które promuje kulturę wspólnych posiłków, tworząc społeczność opartą na zaufaniu i radości z jedzenia.
Ocena
Zdaniem naszego eksperta
Lokalizacja w sercu Gdańska
Babette to urokliwe bistro, które znajduje się w historycznym centrum Gdańska. To doskonałe miejsce dla każdego, kto pragnie połączyć kulinarną przygodę z odkrywaniem piękna Starego Miasta. Dzięki swojemu położeniu, Babette przyciąga zarówno miejscowych mieszkańców, jak i turystów pragnących poczuć autentyczny klimat tego urokliwego miasta.Filozofia kulinarna oparta na naturze
Babette kieruje się filozofią kulinarną, która stawia na pierwszym miejscu naturalność i autentyczność potraw. Restauracja unika używania ulepszaczy oraz chemii, co w dzisiejszych czasach jest wyjątkowo cenione. W Babette wierzą, że prawdziwe jedzenie potrzebuje serca oraz czasu, dlatego chleb fermentuje całą dobę, a zupy gotują się godzinami, co pozwala na wydobycie głębokiego smaku i aromatu.Zróżnicowane menu
Menu oferowane w Babette jest niezwykle różnorodne, zaspokajając potrzeby zarówno wegan, wegetarian, jak i miłośników tradycyjnych smaków. Każdego dnia serwowane są świeżo gotowane zupy, które można również zamówić online w dużych słoikowych porcjach. Chrupiące chleby wypiekane na miejscu oraz unikalne smarowidła, jak pâté z wątróbek czy lobio, to kolejne pozycje, które przyciągają klientów. Desery, takie jak beza cytrynowa z mascarpone czy wegańskie ciastka owsiane, dopełniają kulinarnej oferty, zapewniając niezapomniane doznania smakowe.Przyjazna atmosfera i kultura jedzenia
Babette stawia na kulturę jedzenia przy wspólnym stole, tworząc przyjazną i przytulną atmosferę, która sprawia, że każdy gość czuje się jak w domu. Bistro dąży do tego, by stać się przedłużeniem jadalni swoich gości, promując wspólne posiłki jako formę budowania społeczności. Gościnność w Babette dotyczy również czworonożnych przyjaciół, którzy są mile widziani w przestrzeni lokalu.Edukacja i zrównoważony rozwój
Babette to miejsce, które nie tylko serwuje jedzenie, ale również edukuje swoich gości na temat zdrowego odżywiania, sezonowości produktów oraz ekologii. Właściciele stawiają na zrównoważony rozwój, ograniczając użycie plastiku i oferując posiłki na wynos w szklanych opakowaniach, które można zwrócić. Dbałość o środowisko i współpraca z lokalnymi producentami to kolejne elementy wpisujące się w filozofię tego miejsca.
od 20 do 100 zł
- Gdańsk, Pomorskie Zobacz na mapie
Usługi na eventy i wesela
WIĘCEJ
